Zusammenfassung
ETHANOL-D in alkoholischen Getränken
Deuteria Beverages hat mit der Entdeckung der Nutzung von ETHANOL-D in alkoholischen Getränken Pionierarbeit geleistet. Die bekannten schädlichen Nebenwirkungen wie Kater, Leberzirrhose, Magenkrebs und die Alkoholunverträglichkeit („Asian Flush Syndrome“) werden reduziert.
Firmengeschichte
Deuteria Beverages wurde 2009 von Anthony (Tony) Czarnik gegründet und als GmbH in Nevada registriert. Erste Prüfungen der Wirksamkeit am Menschen hat Tony im Selbstversuch durchgeführt. Nach dem Genuss eines mit ETHANOL-D zubereiteten Cocktails berichtete er von der wünschenswerten berauschenden Wirkung wie mit normalem Alkohol, allerdings mit weniger unerwünschten Nebenwirkungen, wie dem lästigen Kater. Die Ergebnisse wurden am 21. August 2009 zum Patent angemeldet, das am 25. Februar 2014 als US-Patent #8.658.236 erteilt wurde.
Mögliche Vorteile
- Weniger Kater
- Reduzierte Alkoholunverträglichkeit
- Geringeres Magenkrebsrisiko
- Geringeres Risiko für Leberzirrhose
Firmenleitung
- Anthony W. Czarnik, PhD, Manager
- David H Vance, PhD, JD
- Jonas M. Grant, JD, Anwalt
Berater
- Finn Knudsen, hat mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Getränkeindustrie
- Walter Moos, PhD – Harvard, Berkeley, Stanford, Biotech
Kontaktinformation
Anthony W. Czarnik, PhD, Manager
ACzarnik@deuteria.com
ETHANOL-D
Erster Durchbruch für alkoholische Getränke in 10.000 Jahren
Geschichte und Herausforderungen des Alkoholkonsums
Ethanol ist der wesentliche Bestandteil aller alkoholischen Getränke, wie Bier, Wein, Liköre und Spirituosen. Die weltweiten Verkäufe von alkoholischen Getränken summieren sich auf über eine Billion Dollar jährlich. Der Alkoholkonsum nach Ländern ist in der folgenden Graphik dargestellt.
Die schädlichen Nebenwirkungen des Alkoholkonsums umfassen den lästigen morgendlichen Kater, Leberzirrhose, Magenkrebs und die stoffwechselbedingte Alkoholunverträglichkeit („Asian Flush Syndrome“). Diese Effekte werden durch die Wirkung zweier Enzyme verursacht, der Alkoholdehydrogenase und der Aldehyddehydrogenase. Im Abbaustoffwechsel des Ethanols bildet sich Acetaldehyd.
Entdeckung und Vorteile von Ethanol-D
Durch eine verlangsamte Bildung von Acetaldehyd können die schädlichen Wirkungen von Ethanol reduziert werden. Deuteria Beverages entdeckte, dass der Ersatz von zwei Wasserstoffatomen im Ethanol durch das natürlich vorkommende Isotop Deuterium die chemische Haftfestigkeit erhöht und somit die enzymatische Bildung von Acetaldehyd verlangsamt. Deuteria Beverages konnte die wohltuende Wirkung bei Alkoholunverträglichkeit („Asian Flush Syndrome“) nachweisen, ein Markt von mindestens vier Milliarden Menschen.
Umfangreicher Patentschutz in vielen Ländern weltweit
Patentschutz für die Verwendung von ETHANOL-D in alkoholischen Getränken wurde in 27 Ländern beantragt. Neunzehn Patente sind bereits erteilt, eines ist geprüft, sechs weitere befinden sich in der Prüfung und lediglich eine Anmeldung wurde zurückgezogen.
By RWDG