エタノール-D

１万年のアルコール飲料の歴史上、初のブレイクスルー

アルコール飲料のチャレンジ
エタノールは、ビール、ワイン、スピリッツなどすべてのアルコール飲料に含まれる共通の成分です。
そして現在、世界のアルコール飲料の総売上高は1兆ドルを超えています。（内訳：グラフ参照）

飲酒が身体にもたらす悪影響には、赤ら顔、二日酔い、さらには肝硬変、胃がんなどの深刻な健康被害があげられます。これは２つの酵素、アルコールを分解するアルコール脱水素酵素と、アルコールの中間代謝産物アセトアルデヒドを分解するアセトアルデヒド脱水素酵素の分解能力が影響しています。

エタノール-Dの発見とその有益性
アセトアルデヒドの生成を減少させることによって、アルコールが及ぼす健康被害を軽減させることができます。
デューテリア・ビバレッジは、エタノールに含まれる2つの水素原子を、天然同位体の重水素と置き換えることによって、
化学結合力が増し、アセトアルデヒドの酵素生成が減少することを発見しました。デューテリア・ビバレッジは、飲酒が
引き起こす赤ら顔をエタノール-Dにより改善できること実証。そしてこの影響は、少なくとも市場の40億人に及びます。

知的財産権 ー 全世界を包括的に網羅
アルコール飲料におけるエタノール– Dの使用特許保護を27カ国へ申請し、現在19ヶ国では既に特許を取得、1ヶ国は認可（発行待ち）、
６ヶ国では審査中です。また、1ヶ国は放棄されました。（図参照）